“Saya divonis menderita kanker payudara ganas dan harus operasi tapi saya takut lalu saya memaksa keluar dari Rumah Sakit dan menghubungi kliniknya bu Ning dikasih paket herbal dan dianjurkan makan buah satu hari 1 kg dan disarankan berdoa. Yakin dan percaya Tuhan menyembuhkan saya. Puji syukur pada Tuhan kanker payudara saya sembuh total”. Di Klinik herbal Ny. Ning Harmanto selalu dianjurkan untuk mengonsumsi buah dan sayuran lebih banyak dibandingkan dengan nasi dan lauk pauk. Jika memungkinkan makan buah dan sayur 60% dan lainnya 40%. Dari data yang ada memang benar kesembuhan pasien sangat dipengaruhi oleh pola makannya. Contohnya, Ny. Hana dari Bekasi yang menderita kanker payudara ganas hingga pecah tiga kali, bisa sembuh secara medis dalam waktu enam bulan karena selain minum paket kanker dari Klinik Mahkotadewa, dia juga minum jus wortel dan apel malang sebanyak 1 kg setiap hari selama tiga bulan penuh. Sayur dan buah jika dibuat jus akan mudah diserap oleh usus kita dan bisa membantu proses pencernaan. Usus, hati, dan pankreas tidak perlu bekerja terlalu keras untuk menghasilkan zat-zat gizi yang penting bagi tubuh. Jus buah dan sayur juga bisa berfungsi sebagai antibiotik melawan infeksi, mengurangi rasa sakit, dan mengatasi kerusakan sel. Penelitian Gladys Block, Ph.D, seorang peneliti kanker di Universitas California, Berkley, AS menyimpulkan bahwa mengonsumsi sayuran hijau secara teratur dapat menyusutkan terjadinya risiko menderita penyakit kanker hingga separuhnya. Sayuran berwarna hijau tua lebih banyak mengandung klorofil A dibandingkan dengan sayuran yang berwarna hijau muda. Sebaliknya, sayuran yang berwarna hijau muda lebih banyak mengandung klorofil B dibandingkan dengan sayuran berwarna hijau tua. Dalam kloroplas juga terdapat pigmen lain, yaitu karoten. Semakin hijau warna daun, kandungan karotennya akan semakin tinggi. Selain itu, menurut penelitian Dr. Jo Ann Manson dari Harvard Medical School, sayuran berwarna hijau dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, seperti stroke, jantung koroner, dan hipertensi. Keunggulan sayuran hijau telah dibuktikan oleh banyak peneliti. Kandungan karotenoid yang ada dalam sayuran bukan karotenoid tunggal, tetapi merupakan kumpulan dari beberapa karotenoid aktif, khususnya betakaroten, alfakaroten, dan lutein, sehingga tidak mengherankan jika kemampuannya dalam menghabisi sel kanker berlipat ganda. Pasukan senyawa musuh kanker ini juga didukung klorofil. Karenanya, beberapa daun yang berkhasiat sebagai obat kanker seperti daun dewa, daun pegagan, sambung nyawa, dan daun sendok juga baik jika dicampurkan dengan masakan, terutama sayur, yakni sayur lodeh, sayur bening, sup trancam, atau pepes (baca buku Menu Aman & Sehat bagi Penderita Kanker, Jakarta, AgroMedia: 2005).