- Popcorn, alias berondong jagung, bukan cuma menyempurnakan acara nonton kita tapi juga termasuk dalam camilan yang sehat. Popcorn termasuk dalam serelia utuh yang bisa menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung.

Popocorn diperkenalkan ke Eropa di akhir abad 15 ketika Christopher Columbus mencatat bahwa penduduk asli Amerika membuat korsase dari popcorn dan juga hiasan kepala lalu menjualnya pada anak buah kapal pimpinan Columbus.

Ahli gizi memberikan nilai tinggi untuk popcorn karena manfaatnya yang berikut ini:

- Tinggi serat

Popcorn merupakan sumber serat yang membuat rasa kenyang lebih lama dan membantu kadar gula darah tetap stabil. Popcorn juga membantu pencernaan yang sehat.

- Kaya antioksidan

Sebuah penelitian yang dilakukan University of Scranton menunjukkan bahwa camilan serelia utuh seperti popcorn memiliki kadar antioksidan yang tinggi, khususnya polifenol. Antioksidan ini akan mencegah radikal bebas dan menurunkan risiko penyakit jantung juga kanker.

- Rendah kalori

Tanpa minyak, mentega dan garam, popcorn adalah camilan yang tinggi serat, rendah kolesterol, dan rendah kalori sehingga cocok untuk mereka yang sedang diet. Satu cangkir (sekitar 11 gram) popcorn hanya mengandung 30 kalori.

Tip membuat popcorn sehat

Membuat berondong jagung dengan minyak atau mentega bisa meningkatkan lemak jenuhnya. Disarankan untuk membuatnya dalam panci panas sehingga makanan ini tetap rendah kalori dan lemak.

Sumber : KOMPAS.com, 13 Agustus 2011

Jangan buru-buru bangga apabila sampai saat ini Anda merasa kesehatan Anda terbilang bagus. Sebab, bisa saja diam-diam Anda menderita kekurangan darah alias anemia. Apakah Anda termasuk orang kurang darah? Mari ikuti kuis berikut ini.

Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan jawaban ya atau tidak.

1.    Apakah Anda merasa kekurangan energi dan sering merasa lelah?
2.    Apakah muka Anda terlihat pucat?
3.    Apakah ada lingkaran hitam di sekitar mata?
4.    Apakah kemampuan olahraga menurun?
5.    Apakah kuku-kuku mudah patah dan atau rambut pecah-pecah?
6.    Apakah Anda mudah terengah-engah saat bekerja agak keras?
7.    Apakah Anda merasa pusing dan telinga berdenging?
8.    Apakah Anda merasa berdebar-debar?
9.    Apakah belakangan ini sering kena infeksi?
10.    Apakah lidah Anda terluka?
11.    Apakah nafsu makan menurun?
12.    Apakah Anda mengonsumsi kurang dari 4 cangkir sayuran hijau setiap hari?
13.    Apakah Anda seorang vegetarian?
14.    Apakah Anda sedang berdiet menurunkan berat badan atau berulang kali mencoba beragam diet?

Jika Anda menjawab ya untuk 5 pertanyaan di atas atau lebih, Anda mungkin membutuhkan lebih banyak zat besi dalam makanan Anda. Konsultasikan hal ini dengan dokter untuk membuktikan Anda benar-benar kena anemia.

Sumber : KOMPAS.com, 4-3-2010

Secara awam, penyakit yang berkaitan dengan asam lambung sering disebut sakit lambung atau sakit maag. Secara medis, sakit lambung didefinisikan sebagai kumpulan rasa sakit atau rasa tidak nyaman di ulu hati, saluran cerna bagian atas, dan organ sekitarnya. Gejala yang biasa timbul adalah mual, kembung, cepat kenyang, kurang nafsu makan, muntah, dan diare.

Sedangkan gastro esophageal reflux disease (GERD) merupakan penyakit saluran cerna bagian atas yang terjadi karena asam lambung dengan derajat keasaman yang tinggi naik ke kerongkongan. Demikian keterangan dr Ari Fahrial Syam, SpPD, KGEH, MMB dari Divisi Gastroenterologi Departemen Ilmu Penyakit Dalam FKUI-RSCM.

Gejala GERD hampir sama dengan sakit lambung. GERD yang tidak diterapi dengan baik akan menyebabkan komplikasi, antara lain perdarahan, penyempitan kerongkongan, dan berisiko memicu kanker kerongkongan.

Sebenarnya, GERD punya gejala khusus yang mudah dibedakan dari sakit lambung. Seperti rasa terbakar di bagian belakang tulang dada dan cairan lambung yang naik tidak hanya sampai ke kerongkongan, tetapi juga hingga ke mulut. GERD bisa diringankan dengan obat sakit lambung biasa, tetapi tidak akan menuntaskan penyebabnya. Akibatnya, penyakit ini akan kambuh lagi dalam waktu yang cukup singkat, dalam hitungan jam atau beberapa hari kemudian.

Maka dari itu, periksakan diri ke dokter spesialis saluran pencernaan. Selain itu, lakukan upaya mandiri seperti menjalankan pola makan sehat, teratur, dan kaya serat. Imbangi juga dengan aktivitas olahraga rutin.

Sumber : KOMPAS.com, 18-11-2009.

Kami memiliki solusi herbalnya untuk keluhan sakit ini. Silahkan menghubungi klinik herbal kami yang terdekat.